2009年07月30日
マイホーム焙煎コーヒー
昨日のクイズの答え（コーヒー豆をローストする器具）です。我が家では5年前から自家焙煎コーヒーを楽しんでます。きっかけは新聞の記事（一杯のコーヒーから地球が見える）を読んだ時から認識が180度ひっくりかえりました。素人でも喫茶店のコーヒーより美味しいのが出来るのです。生豆からの作業で初めは少しめんどうですが、コーヒーの旨さにびっくりします。
ホームページ（マイホーム焙煎（焙りたてや）をみてね、詳しく書いています
これから時々コーヒーの面白い話もＵＰします
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Posted by えいちゃん at 17:42│Comments(2)
この記事へのコメント
オォ楽しみです〜
豆の種類、産地や味の傾向、焙煎具合のレポートをお願いします
豆の種類、産地や味の傾向、焙煎具合のレポートをお願いします
Posted by ごんぞう at 2009年07月31日 01:08
えいちゃん
飲ませて～
飲ませて～
Posted by まっくん
at 2009年08月01日 12:59
at 2009年08月01日 12:59
