ぼうずの○つり日記

釣ったアユでぞうすいを炊いたよ

釣り人でないと食べられないよ、ｓそれは天然アユだから、スーパーの養殖アユではダメ絶対にだめ味も香りも違います。

作り方は簡単、塩焼きアユをごはんに入れるだけ、誰にでも作れるよ

私はこだわります生アユから作ります


作り方

米を洗って、こぶダシの中に3枚におろしたアユと骨と頭を入れ炊きます。味付けは塩だけ、ほんまもんのアユぞうすいです。


酒を一杯やった後の仕上げは、これで決まり







この絵は簡単な作り方