ぼうずの○つり日記

今回はエスプレッソだよ。

器具の説明




分割した絵


水又はお湯を入れる


挽いた豆を入れる


抽出したコーヒーが出てくる


直火にて沸かす


豆の種類は何でもいいです。

ローストはフレンチロースト〔深煎り、豆から油が出る位）

挽き方は細挽きにする。


エスプレッソコーヒーの特徴はフィルターを使用しないので豆本来の味がストレートに出てくる。

好みにも依りますが、苦味と香りがいいですネ・・・・・私はすきです

ミルクを入れてカプチーノで飲んでもgoodです。一度試してみては、この器具は5,000円位であります。