2009年08月26日
アユ雑炊
釣ったアユでぞうすいを炊いたよ
釣り人でないと食べられないよ、
ｓそれは天然アユだから、スーパーの養殖アユではダメ絶対にだめ味も香りも違います。作り方は簡単、塩焼きアユをごはんに入れるだけ、誰にでも作れるよ
私はこだわります生アユから作ります
作り方
米を洗って、こぶダシの中に3枚におろしたアユと骨と頭を入れ炊きます。味付けは塩だけ、ほんまもんのアユぞうすいです。
酒を一杯やった後の仕上げは、これで決まり
この絵は簡単な作り方
Posted by えいちゃん at
14:34
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